排骨玉米白蘿蔔湯的做法

材料:
- 排骨：500克
- 白蘿蔔：1根
- 玉米：2根
- 姜塊：幾片
- 鹽：適量
- 料酒：適量
- 水：適量

步驟:
1. 將排骨洗淨，放入開水中焯水，去血水和雜質，然後撈出備用。
2. 白蘿蔔去皮，切成塊狀，玉米剝去外面的硬殼和須，切成小段。
3. 鍋中加入足夠的水，放入排骨和姜塊，煮開後撇去浮沫。然後加入適量的鹽和料酒，繼續煮5分鐘。
4. 加入白蘿蔔和玉米，繼續煮10分鐘，直到白蘿蔔和玉米變軟熟。
5. 湯煮好後，根據個人口味再加入適量的鹽調味，即可享用。

溫馨提示:
- 可以根據個人口味新增一些其他調料，比如胡椒粉、蔥花等，增加湯的口感和香味。
- 煮湯時可以用文火慢燉，這樣可以更好地提取食材的營養。