怎樣做黃花魚好吃又簡單

要讓黃花魚又好吃又簡單，可以嘗試以下做法：

1. 將黃花魚洗淨，並用紙巾擦乾水分。

2. 在黃花魚的表面劃幾刀，這有助於入味。

3. 準備一碗醃料，可以使用醬油、鹽、姜蒜和料酒，根據個人口味加入適量的調料。

4. 將醃料均勻地塗抹在黃花魚表面和內部。

5. 將醃好的黃花魚放入蒸鍋中，蒸10-15分鐘，直到魚肉變熟。

6. 另外，你還可以在蒸魚的過程中加入一些蔥姜或者豆豉，在蒸出的魚上撒上蔥花和香菜，增加口感和味道。

7. 最後，可以根據個人喜好加入一些熱油拌勻，這樣能提升魚的香氣。

這個做法簡單易行，無論是作為一道家常菜還是朋友聚餐的一道菜餚都非常合適。請根據個人口味調整醃料的配比，讓黃花魚更符合自己的喜好。