厚殼海螺的正確蒸煮方法 厚殼海螺的正確蒸煮方法是什麼

1、電蒸鍋蒸煮海螺和用蒸鍋，或者是高壓鍋蒸煮海螺的方法是差不多的，只是時間會不一樣。

2、用電蒸鍋或者是蒸鍋蒸熟海螺的時間是在20分鐘左右，高壓鍋蒸煮海螺的時間是在10~20分鐘。海螺的殼不是特別厚，在高壓鍋裡蒸熟的時間還是蠻快的。