乳酪橙皮土司 怎麼做乳酪橙皮土司
來源:時尚少女範 2.46W
1、準備高粉200克、低粉50克、酵母2.5克、鹽2克、水100克左右、小三角乳酪三塊50克、雞蛋50克、糖漬橙皮50克。所有材料除橙皮外放入容器中。
2、揉出膜後,加入切成碎粒的橙皮丁。
3、然後揉均勻,至大片薄膜。發酵至兩倍大。
4、分成三份。
5、然後滾圓,靜置一會兒。
6、取其中一份擀長。
7、捲起。
8、然後靜置10分鐘。
9、再擀長。
10、捲起。
11、三個麵糰都同樣操作,放入土司盒內。
12、發酵至九份滿。
13、烤箱180度預熱,下層,30分鐘左右。