清炒蜆子怎麼做 清炒蜆子的做法

1、準備一個大碗，一勺鹽，一滴油，把花蜆子裝進去，浸泡。

2、鍋里加入植物油，然後加入薑絲炒香。

3、加入蜆子翻炒。

4、加入一勺料酒，繼續翻炒。

5、加一點耗油繼續翻炒，不喜歡耗油的可以不用加。

6、撒上蔥花，炒蜆子就ok了，簡單好吃。