煎饅頭片兒的做法 煎饅頭片兒怎麼做

1、用料：饅頭1個、雞蛋2個、清水適量、鹽適量、食用油適量、熟黑芝麻適量。

2、饅頭切成片狀。

3、碗中打入雞蛋攪勻。

4、清水加鹽。

5、平底鍋刷一層油，饅頭片蘸一下鹽水，再裹一層蛋液。

6、擺入鍋內。

7、撒適量熟黑芝麻。

8、來回翻面煎制金黃即可。