香煎紫薯南瓜饅頭的家常做法 香煎紫薯南瓜饅頭好吃做法

1、備好原材料：麵粉，酵母粉，白糖，南瓜泥。

2、麵粉碗裡調入酵母粉，白糖。

3、調入適量南瓜泥。

4、調入適量清水。如果掌握不了清水的分量，可適當慢慢的增加。

5、將第4步的面和成麵糰。

6、蓋上保鮮膜，放在蒸鍋裡用溫水發酵1個小時。

7、1個小時後，麵糰發酵好啦。將發酵的麵糰揉壓，排氣。

8、將麵糰分成3份，分別搓成長長的圓柱體，然後切成均勻大小的生胚。

9、饅頭生胚全部切好。

10、饅頭生胚表面用菜刀慢慢切出花刀。

11、蒸隔上刷一層玉米油，放上饅頭。冷水上鍋蒸20分鐘。

12、饅頭蒸好後，過幾分鐘再揭開鍋蓋。饅頭盛出，稍涼即可食用。