香酥小油條做法和配方 香酥小油條做法步驟介紹

1、原料準備：油條粉500克、水330毫升、白芝麻適量。

2、首先碗中加入油條粉500克，加水330毫升攪拌均勻，蓋上保鮮膜醒發1小時。

3、加上白芝麻，擀成長方形麵皮，切成兩指寬長條。

4、打水線，緊接著把兩片面皮疊在一起，用筷子把中間壓一下。

5、用刀切成自己喜歡的長度，180度油溫下鍋炸，不停翻面，炸至金黃就可以了。