紅燒素雞怎麼做最好吃 紅燒素雞的做法
來源:時尚少女範 2.92W
1、主料:素雞200克、冰糖15克。
2、輔料:生抽2勺、老抽1勺、香蔥1根。
3、素雞洗淨切片。
4、鍋中倒適量油,將素雞放入煎。
5、翻面繼續煎。
6、煎至兩面金黃盛出。
7、鍋中留底油,放入煎好的素雞,調入生抽。
8、再調入老抽。
9、加熱水,沒過素雞即可,大火燒開,轉小火。
10、加入冰糖,小火慢煮至水分快乾,收汁,擺盤,撒香蔥葉即可。
1、主料:素雞200克、冰糖15克。
2、輔料:生抽2勺、老抽1勺、香蔥1根。
3、素雞洗淨切片。
4、鍋中倒適量油,將素雞放入煎。
5、翻面繼續煎。
6、煎至兩面金黃盛出。
7、鍋中留底油,放入煎好的素雞,調入生抽。
8、再調入老抽。
9、加熱水,沒過素雞即可,大火燒開,轉小火。
10、加入冰糖,小火慢煮至水分快乾,收汁,擺盤,撒香蔥葉即可。