花蛤肉的家常做法 怎樣做花蛤肉吃

1、需要準備食材：雞蛋3個、鹽適量、生抽適量、花蛤適量、溫水適量、蔥花適量。

2、將處理過的花蛤放入鍋中，水開後等花蛤開殼撈出。

3、擺盤。準備碗，打三個雞蛋，花蛤撈出後襬盤。攪拌均勻。

4、雞蛋裡放入一小撮鹽，攪拌均勻，再加入溫水。

5、蓋上保鮮膜，放入鍋裡蒸，水開蒸十分鐘。

6、煮熟後端出放蔥，適量生抽即可食用。