蒸肉丸子多長時間能熟

蒸肉丸子的時間取決於肉丸子的大小和厚度。一般來說，中等大小和厚度的肉丸子需要蒸10到15分鐘，大型或特別厚的肉丸子則需要蒸15到20分鐘。為了確保肉丸子熟透，可以用刀尖在肉丸子中心插入，如果從中心冒出的汁液是清澈透明的，而不是粉紅色或血粉色，則表示肉丸子熟了。