紫菜粉絲湯的做法

紫菜粉絲湯是一道簡單美味的湯品，下面是製作紫菜粉絲湯的做法：

材料：
- 乾粉絲（30克）
- 紫菜（2張）
- 豆腐（適量）
- 青菜（適量）
- 蔥薑蒜適量）
- 雞精（適量）
- 鹽（適量）
- 食用油（適量）

步驟：
1. 將乾粉絲泡軟備用，將紫菜撕成小塊備用，豆腐切成小塊備用，青菜洗淨切成段備用。
2. 熱鍋加入適量食用油，放入蔥薑蒜爆炒出香味。
3. 加入適量的水，煮沸後放入豆腐塊，煮5分鐘。
4. 然後加入泡軟的粉絲，繼續煮2分鐘。
5. 最後加入紫菜和青菜，燒開數分鐘即可。
6. 根據個人口味加入適量的鹽和雞精調味即可。
7. 關火蓋上蓋子燜一會兒，待青菜熟透後，即可享用。

溫馨提示：烹飪過程中注意火候，不要煮時間太久導致食材過度煮爛。