如何做泰式冬陰功 泰式冬陰功做法

1、鍋底少油燒熱，放入鮮蝦炒至兩面金黃撈出，留底油倒入番茄翻炒。

2、番茄炒至出汁後倒入1000ml的水，放入香菜、檸檬葉、良姜、幹辣椒和冬陰功醬一同熬煮。

3、煮開後可撈出部分多餘的香料，再倒入蟹味菇繼續熬煮。

4、蟹味菇煮熟後倒入處理好的鮮蝦、魷魚須和花甲。

5、等到花甲都煮開時倒入椰漿翻拌均勻。

6、最後倒入魚露，擠半顆檸檬汁即可出鍋。好喝的冬陰功湯就大功告成啦。

7、吃的時候撒點兒辣椒圈和檸檬片，既裝飾，又增添口感。