經驗 老乾媽炒年糕 炒年糕的方法 來源:時尚少女範 2.91W 1、蔥理好洗淨,年糕片掰開。蔥切段,蔥葉和蔥白分開,蒜切片。炒鍋燒熱放油爆香蒜片,下年糕翻炒。2、炒至年糕微焦時下蔥白。蔥白炒香後放老乾媽辣椒醬、蒜香燒烤醬。炒勻下蔥葉即可出鍋。 炒年糕 老乾媽