牛肉湯怎麼熬製 牛肉湯做法

1、準備牛肉,杏鮑菇,鴻禧菇洋蔥,番茄罐頭。

2、牛肉片洗乾淨後用黑胡椒、法式香草風味料、新疆孜然粉抓味道後襬在旁。牛番茄洗淨後各切成4塊、洋蔥對半切後剝皮再切1/2後用手剝成片狀杏鮑菇切片、鴻禧菇剝絲後水洗淨完成備料。

3、在鍋中加油小火炒牛肉片，再依序放入洋蔥、杏鮑菇、鴻禧菇拌炒。

4、再加入番茄、番茄罐頭內番茄醬及開水中火煮至湯滾後再小火燉煮20分鐘就可以喝了。