乳酪和芝士有什麼區別 乳酪和芝士有區別嗎
來源:時尚少女範 1.09W
1、沒有區別。
2、乳酪是指由乳酸菌發酵而產生的奶製品。乳酪有很多別名,又名乾酪或乳酪,或從英語直譯作芝士、起士或起司,是一種用奶放酸之後增加酶或細菌製作的食品。乳酪通常是以牛奶為原料製作的,但是也有山羊、綿羊或水牛奶做的乳酪。大多乳酪呈乳白色到金黃色。
1、沒有區別。
2、乳酪是指由乳酸菌發酵而產生的奶製品。乳酪有很多別名,又名乾酪或乳酪,或從英語直譯作芝士、起士或起司,是一種用奶放酸之後增加酶或細菌製作的食品。乳酪通常是以牛奶為原料製作的,但是也有山羊、綿羊或水牛奶做的乳酪。大多乳酪呈乳白色到金黃色。