乳酪芝士餅乾怎麼做 乳酪芝士餅乾做法

1、奶油乳酪130g，黃油105g，糖粉80g，食鹽3g，蛋液50g，低筋麵粉280g。

2、黃油軟化，加入糖粉、奶油乳酪和食鹽，攪拌均勻。

3、加入蛋液，攪拌均勻。

4、加入低筋麵粉，攪拌均勻。

5、鋪在油紙上。

6、再蓋上一張油紙，擀成面片。

7、整成正方形，放入冰箱中，冷凍5分鐘。

8、取出，切成三角形的小塊。

9、用吸管扎出小孔。

10、放入烤箱中，170度，烤45分鐘。

11、取出，放涼。