煮年糕的做法 水煮年糕的做法

1、水磨年糕200g，青菜適量，枸杞適量，油適量，鹽適量。

2、準備好一包年糕（這是一包400克，只去一半即可）；

3、去膜，浸泡，洗乾淨；

4、撈出，洌幹水；

5、清水800ML，加枸杞一小撮；

6、煮沸的清水，加年糕，不斷攪拌，不能粘鍋；

7、加入青菜，加一點有、鹽；

8、煮一分鐘關火，即可；水煮年糕出鍋。