經驗 梅豆和什麼相剋 來源:時尚少女範 2.53W 梅豆與魚、海鮮相剋。這是因為梅豆中含有一種酶(酪氨酸酶),能分解魚類和海鮮中含有的一種氨基酸(組氨酸),從而降低其味道和營養價值。所以,食用梅豆時應避免與魚類和海鮮搭配食用。 梅豆 相剋