大骨燉蘿蔔怎麼做好吃 大骨燉蘿蔔做法介紹

1、食材：排骨適量、蘿蔔適量、食鹽適量、八角適量、生薑適量、花椒適量、清水適量、雞精適量。

2、大骨頭買回來洗淨，剁成大小合適的塊備用。

3、鍋里加清水和大骨頭，開火一起燒開。

4、準備好以下的調料品如：蔥段、生薑、大蒜、八角、花椒備用。

5、水開後，去除上面的雜質，加入準備好的所有調料和食鹽，一起燉煮。

6、綠白相間的蘿蔔，洗淨切成如下的片備用。

7、燉肉45-50分鐘後，大骨頭就燉差不多了，為了能使人體更容易吸收利用，最好是加些蔬菜類。

8、加入蔬菜類為綠白相間的蘿蔔片最好，豬肉和它一起搭配是最有營養的美食。

9、蘿蔔燉好了，加入適量的蔥花和雞精，攪均勻就好了。

10、裝盤，一份營養豐富的大骨頭燉蘿蔔就做好了。