重慶小面是擔擔麵嗎 重慶小面是不是擔擔麵

1、重慶小面不是擔擔麵。

2、擔擔麵是乾的，重慶小面是有湯的，擔擔麵是屬於四川的，是兩個地方小吃。

3、重慶小面是指麻辣素面，分湯麵和幹溜兩種型別，麻辣味型。重慶面還包括重慶小面和有臊子的麵食，如牛肉、肥腸、豌豆雜醬麵、榮昌鋪蓋面等。重慶面富於變化，在麵店，可以要求店家制作個人定製口味，如要求店家幹熘(拌麵)、提黃(偏生硬)、加青(多加蔬菜)、重辣(多加油辣子)等等。