南瓜豆腐怎麼做 南瓜豆腐的烹飪方法

1、材料：豆腐、蝦皮、南瓜、青椒、生抽、鹽、蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒粉。

2、把豆腐、南瓜切成片，青椒切成小塊。把豆腐放入油鍋中煎到兩面微黃，撈出備用。

3、切好蔥、姜、蒜、辣椒。

4、鍋中入油。加入蔥、姜、蒜、辣椒炸香。再入蝦皮炒一炒。放入南瓜炒半分鐘，再放青椒炒。最後入豆腐，加入生抽、鹽，炒勻出鍋。