圍爐煮茶流程 圍爐煮茶做法過程

1、必要工具

⑴ 烤爐(炭爐、電爐）⑵ 烤盤 ⑶ 茶壺（建議陶壺）⑷ 固體酒精/速燃炭 ⑸ 木炭 ⑹ 火槍/打火機 ⑺ 引碳器

圍爐煮茶一般容量為多人共享，建議使用1000ml以上的壺

2、茶葉挑選

發酵度高的茶：紅茶、黑茶（紅茶可搭配各類水果/牛奶等）

有年份的茶：老白茶、老烏龍茶

(三年以上的老白茶、老烏龍茶、重度發酵的烏龍茶）

3、怎麼煮

⑴起炭 ⑵ 投茶、加糖、烤茶（建議使用紅茶）⑶ 注入牛奶800ml ⑷ 煮茶（5min）⑸ 飲茶