雜糧飯怎麼煮不硬 不硬雜糧飯怎麼煮

1、將白米放入水中輕輕繞幾圈洗米，一般換2～3次水即可。

2、將雜糧谷放入濾網等網格較細的篩子沖洗。

3、將雜糧以及與雜糧同量的水放入電鍋中泡水。

4、夏天浸泡30分鐘以上；冬天浸泡1小時以上。

5、泡好後放入白米，切換一般模式煮飯。待飯熟後約悶10分鐘，開啟蓋子用切的方式混和米飯即可。