雞腿的做法 今天和大家分享

1、首先把雞腿給清洗乾淨，然後用刀橫豎切一下，這樣更容易入味。

2、燒開水，然後把雞腿給放進去焯一下。

3、熱鍋倒入相對多的油。然後把雞腿煎至金黃，就可以撈出來了。

4、放入薑片，煸炒出香味。然後再倒入煎好的雞腿，倒入可樂，浸泡過雞腿即可。

5、用大火燒開，然後轉為小火燜煮10到20分鐘。

6、加入少許蠔油，調一下色。然後攪拌均勻，加入適量的蔥花。

7、汁收的差不多就可以起鍋了。