薏米的功效與作用禁忌

薏米是一種常見的中草藥，其功效和作用如下：

1. 增強免疫力：薏米富含多種微量元素，能夠幫助身體增強免疫力。

2. 降低血脂和膽固醇：薏米含有豐富的膳食纖維，可以促進腸道蠕動，降低血脂和膽固醇的含量。

3. 緩解水腫：薏米中含有豐富的澱粉酶和黏液質，可以促進水分代謝，緩解水腫症狀。

4. 抗癌：研究表明，薏米含有多種具有抗腫瘤活性的成分，可以幫助預防癌症。

5. 降血糖：薏米中含有多種糖類物質，可以降低血糖水平，調節血糖代謝。

但是薏米也有禁忌，主要有以下幾點：

1. 腹瀉患者不適宜食用薏米，因為薏米具有促進腸道蠕動的作用，可能加重腹瀉症狀。

2. 懷孕期間慎食薏米，因為薏米具有抗凝血作用，可能影響胎兒的成長髮育。

3. 脾虛便溏、胃寒腹痛等症狀者不宜多食薏米，因為薏米具有滋補脾胃、增強消化功能的作用。