鳩坑毛尖和明前毛尖的區別

鳩坑毛尖是一種產於福建武夷山鳩坑村的特色名茶，屬於半發酵茶，製作工藝獨特，具有清香高爽、茶湯柔和甘潤的特點。而明前毛尖是一種產於福建福鼎的純手製綠茶，屬於不發酵茶，採摘時間為清明節前，鮮葉嫩芽含水分高，製作工藝講究，具有清香高爽、滋味鮮爽、湯色清澈的特點。因此，兩者在產地、型別、製作工藝等方面都有所不同，口感和品鑑體驗也不盡相同。