麵條滷做法簡單 麵條滷做法分享

1、主料：麵條（生）500克、五花肉200克。

2、輔料：長豆角200克、香芹50克、姜10克、蒜10克、食用油100克、醬油適量、鹽適量。

3、麵條可以買市場買可以去超市買，圓的扁的都可以的，一定要越細越好。

4、放鍋裡蒸15分鐘，攤均勻，把麵條打散，要不然蒸出來就粘在一起了。

5、炒菜的步驟忘記拍了，炒菜：放入植物油油熱之後把姜蒜放入油鍋中，接著放五花肉，炒8分熟放入豆角、香芹，翻炒，放鹽跟生抽，差不多熟的時候放水進去，多放些水，然後把蒸好的麵條鋪在菜上面。

6、三分鍾後開始翻面條，關火，均勻攪拌即可。