蕎麵滷的做法和配方 正宗打滷蕎麥麵的做法分享
來源:時尚少女範 3.13W
1、鍋燒熱,放入適量植物油,加入蔥花爆出香味。
2、加入肉丁翻炒均勻,
3、加入花椒麵翻炒均勻。
4、加入胡蘿蔔丁翻炒均勻。
5、加入豆瓣醬翻炒均勻。
6、加入泡發黑木耳丁、青椒丁翻炒均勻。
7、加入適量清水、水澱粉勾芡。
8、加入適量鹽、蔥花調味。
9、水開後加入蕎麥麵,煮熟。將麵條撈出後澆上滷子即可。
1、鍋燒熱,放入適量植物油,加入蔥花爆出香味。
2、加入肉丁翻炒均勻,
3、加入花椒麵翻炒均勻。
4、加入胡蘿蔔丁翻炒均勻。
5、加入豆瓣醬翻炒均勻。
6、加入泡發黑木耳丁、青椒丁翻炒均勻。
7、加入適量清水、水澱粉勾芡。
8、加入適量鹽、蔥花調味。
9、水開後加入蕎麥麵,煮熟。將麵條撈出後澆上滷子即可。