煮粽子要不要放糖 煮粽子要放糖嗎

1、一般不用放糖。很多人做粽子的時候放糖，所以做粽子的時候不用放糖。如果你包粽子，你不需要新增其他甜餡料，但你需要做甜粽子。然後你必須放糖，這樣你就可以包甜粽子了。如果在粽子裡放過甜餡，比如蜜餞、紅豆、紅棗等，這些食物的甜度不低，所以不能放糖。

2、其次，包粽子的時候不一定要放糖，也可以做成原汁原味的粽子，然後和糖一起吃，這也是甜粽子。有些粽子比較甜，就是加糖或甜食，所以會有比較甜的味道。正常的甜粽子不會很甜，只有糯米本身才會甜，所以如果你習慣吃甜粽子，吃原來的粽子會覺得不甜。