春砂仁的功效與作用及食用方法 春砂仁的功效與作用及食用方法有哪些

1、春砂仁為姜科植物陽春砂的果實，主產中國廣東陽春。它在理氣安胎，健脾腸胃，助消化以及化溼開胃等這些方面都是有治療效果。春砂仁還可以作為菜的佐料，可以提高其營養價值。

2、健胃消食：用春砂仁嚼服或以砂仁未調入菜餚中，起到化溼健胃消食的作用。中醫學認為脾胃為中土，主管人體的氣機升降，其產生的氣叫“中氣”，有強健肌肉，抵禦外邪的作用，因而有“四時脾旺不受邪”之說。而春砂仁恰恰能在這方面發揮重要作用。

3、理氣安胎：此外，妊娠嘔吐，胎動不安，妊娠腹痛，先兆流產，中醫生的處方中少不了春砂仁，因其為安胎行氣，寬中降逆的妙藥。

4、溫脾止瀉：春砂仁可用於脾胃虛寒吐瀉，以其能化溼行氣而調中止嘔，溫脾止瀉，可單用研末吞服，或與乾薑、附子等藥同用。

5、溫腎下氣：春砂仁辛散性溫，香而能竄，和合五臟沖和之氣，有下氣歸源之功，故可治療奔豚，虛火上浮之疾病。

6、調節腸道功能：一方面，春砂仁水煎液可以增強會場的收縮福大，促進胃中胃液的分泌量，進而促進腸胃的蠕動能力;另一方面，春砂仁可以減弱腸管的張力，起到止痛的作用，也可以抑制胃酸的分泌量，預防反酸。

7、調節血小板的聚集功能：在機體血小板聚集量增強的時候，可以服用春砂仁溶劑，在一個半小時之後，會明顯發現血小板的聚集能力被抑制。

8、治療嘔吐腹瀉：胃氣上逆、虛寒導致的腹痛腹瀉、嘔吐可以用春砂仁與半夏、乾薑搭配止吐止瀉；如果單純的出現腹痛腹瀉，可以只用春砂仁來治療。春砂仁與木瓜、藿香搭配，能止嘔降逆、化溼和中，也能醒胃醒脾，治療溼傷帶來的脾胃受損。