甜酒與米酒的湯圓做法 甜酒米酒湯圓的做法

1、食材：湯圓適量，米酒適量，雞蛋一個，白糖少許。

2、首先準備好1個雞蛋、1小碗的湯圓和大半碗的米酒備用。

3、在鍋裡放入兩碗左右的清水，用大火燒滾。

4、把湯圓放進去煮2分鐘。

5、把米酒也倒進去一起煮3分鐘。

6、湯圓全部漂上來後，加入少量的白糖。

7、把雞蛋攪一下，倒入湯圓鍋裡30秒後關火，裝入碗中即可享用。