細粉怎麼做好吃 細粉怎麼做

1、細粉 ：150g,輔料,瘦肉 ：適量,魷魚 ：適量,雞蛋 ：2顆,洋蔥 ：適量,白菜 ：適量,大蔥 ：1根,味精 ：適量,蝦仁 ：適量,生香腸 ：1根,老酒 ：適量,魚露 ：適量。

2、先把雞蛋下鍋煎下待用。

3、倒油，油燒熱把瘦肉絲，魷魚絲，蝦仁，香腸一起煸炒，炒至微黃。

4、再把白菜，洋蔥，大蔥一起下鍋繼續煸炒，然後依次加入味精，老酒，魚露一點點水調味。

5、最後加入炒好的雞蛋和細粉炒均勻了。上桌咯！再煮碗醬油蝦米清湯。