如何製作閩南五花肉燜土豆 閩南五花肉燜土豆做法

1、工具/原料：一個土豆、一塊五花肉、蔥薑蒜、香菇、八角、幹辣椒、3克鹽、白糖、一勺生抽、老抽、一勺蠔油。

2、首先準備一個土豆和一塊五花肉，五花肉下入鍋中，煎至兩面金黃盛出備用。

3、砂鍋中放入蔥薑蒜、香菇、土豆，放煎好的五花肉，八角、幹辣椒，撒入3克鹽、白糖、一勺生抽、老抽、一勺蠔油，一碗清水。大火燒開後，轉小火煮二十分鐘即可。