木頭的砧板剛買來怎麼保養 木頭的砧板保養方法

1、鹽水浸泡

木頭砧板剛買回來時需使用鹽水浸泡，取一盆清水放置半袋的食用鹽，將木頭砧板放置其中，水位要完全淹沒木頭砧板，浸泡一天的時間取出，放置在陰涼通風處晾晒。

2、食用油塗抹

木頭砧板晾乾之後在表面塗抹適量的食用油，可以起到滋潤竹纖維的作用，待油份被木頭砧板吸收後需用清水沖洗，之後每隔半個月的時間塗抹一次，能夠延長木頭砧板的使用壽命。

3、陰涼存放

木頭砧板每次使用完後需用清水沖洗一次，保持木頭砧板的整潔，對於重口味的食物可利用檸檬等物品擦拭，去除表面的味道，清洗完成後擺放在通風並且陰涼處，避免受到強光的照射。