怎麼煎麵粉餅 如何煎麵粉餅
來源:時尚少女範 2.08W
1、中筋麵粉250g,青蔥5支,水350g,雞蛋1個,鹽1小匙,胡椒粉少許。
2、取一鋼盆放入中筋麵粉加入鹽,蛋打散加水打勻,混入麵粉裡拌勻成粉漿,放入冰箱冷藏靜置1小時以上,青蔥洗淨拭乾切蔥花。
3、取出醒好的麵糊拌入蔥花,平底鍋加熱放一匙油,放一大杓粉漿快速抹平,攤成薄薄的圓餅狀。
4、煎至呈金黃色翻面再煎著色即可。
5、熱的冷的都好吃。
1、中筋麵粉250g,青蔥5支,水350g,雞蛋1個,鹽1小匙,胡椒粉少許。
2、取一鋼盆放入中筋麵粉加入鹽,蛋打散加水打勻,混入麵粉裡拌勻成粉漿,放入冰箱冷藏靜置1小時以上,青蔥洗淨拭乾切蔥花。
3、取出醒好的麵糊拌入蔥花,平底鍋加熱放一匙油,放一大杓粉漿快速抹平,攤成薄薄的圓餅狀。
4、煎至呈金黃色翻面再煎著色即可。
5、熱的冷的都好吃。