鮑魚燜雞的做法 如何做鮑魚燜雞
來源:時尚少女範 3.01W
1、原料:鮮鮑、雞肉、薑片、蔥、香菜、花生油、鹽、海鮮醬油、糖、蘑菇精、酒、胡椒粉、生粉、蠔油。
2、鮮鮑清理好,雞肉切塊肉,
3、鮮鮑與雞肉用所有調味料醃15分鐘左右,
4、熱鍋,下油爆香薑片,
5、下醃好的鮑魚與雞肉,翻炒均勻,
6、加蓋中火燜15分鐘左右,中途翻動一下以免糊鍋(一定不能另外加水),
7、材料熟後試味,加入蔥與香菜,
8、關火,拌均勻即可上碟,
1、原料:鮮鮑、雞肉、薑片、蔥、香菜、花生油、鹽、海鮮醬油、糖、蘑菇精、酒、胡椒粉、生粉、蠔油。
2、鮮鮑清理好,雞肉切塊肉,
3、鮮鮑與雞肉用所有調味料醃15分鐘左右,
4、熱鍋,下油爆香薑片,
5、下醃好的鮑魚與雞肉,翻炒均勻,
6、加蓋中火燜15分鐘左右,中途翻動一下以免糊鍋(一定不能另外加水),
7、材料熟後試味,加入蔥與香菜,
8、關火,拌均勻即可上碟,