青花椒酸菜魚的做法 具體怎麼做

1、魚洗淨，準備好食材，備用。

2、加適量料酒、澱粉（醃魚料包）醃製十分鐘。

3、鍋內倒油燒熱，依次放入蒜末、薑末、大蔥段爆香。

4、爆香後放入青花椒魚調料。

5、加適量水燒開，放喜歡的蔬菜，豆芽白菜葉等。

6、煮開後放魚片，片煮熟裝盤，淋青花椒油（油料包）。

7、灑上蔥花、香菜，青花椒酸菜魚完成。