麥麩是什麼東西
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麥麩是由小麥磨碎後的雜質部分。在小麥的磨製過程中,麥麩是被剔除的。它是一種高纖維、低脂肪的食物,內含豐富的膳食纖維、維生素、礦物質和蛋白質。常見的麥麩產品有麥麩片、麥麩麵包等。麥麩常用於製作健康食品,如減肥食品、穀物食品和飼料等。
麥麩是由小麥磨碎後的雜質部分。在小麥的磨製過程中,麥麩是被剔除的。它是一種高纖維、低脂肪的食物,內含豐富的膳食纖維、維生素、礦物質和蛋白質。常見的麥麩產品有麥麩片、麥麩麵包等。麥麩常用於製作健康食品,如減肥食品、穀物食品和飼料等。