經驗 炸薯片製作方法 炸薯片怎麼做 來源:時尚少女範 1.99W 1、土豆去皮用專門的擦片工具擦成薄片(當然刀功好的自己切最好),泡入水中,過洗幾次。2、油燒熱,土豆片拭去表面的水,下油鍋炸。3、硬身後即可撈出,放在廚房紙上吸去多餘的油。4、倒上椒鹽或蘸蕃茄醬食用。 薯片