如何炸出超薄薯片 炸出超薄薯片的做法

1、原料:土豆200g、食用油適量。

2、首先將土豆擦成薄片，水開下鍋，洗淨表面澱粉。

3、30秒後，撈出過涼水，控幹水分。

4、起鍋燒油，五成油溫，下鍋炸至金黃酥脆即可出鍋。

5、好吃的超薄薯片就完成出鍋了。