如何製作家庭版的炸薯片 炸薯片怎麼做

1、食材：土豆300克，孜然粉50克，麻辣鮮50克，燒烤料50克，辣椒粉50克。

2、首先用擦菜器將土豆擦成薄片，用清水洗掉多餘的澱粉，下開水中煮兩分鐘再撈出來控幹。

3、鍋中燒油，當油溫6成熱之後，將土豆片放進去炸，炸至金黃酥脆撈出來。

4、在土豆片上撒上孜然粉、麻辣鮮、燒烤料和辣椒粉，攪拌均勻即可食用。