怎樣做酸甜白蘿蔔片 酸甜爽脆蘿蔔片製作原料主要有什麼

酸甜白蘿蔔片的製作方法：

1、白蘿蔔去皮，切成均勻薄片。厚度1mm左右最佳。玻璃器皿放入切好的蘿蔔片，適量食鹽攪拌均勻。靜置半小時後，蘿蔔片變的有點軟，而且帶點透明。這時把醃出來的水倒掉，用清水洗淨蘿蔔片，然後擠幹水再放回玻璃碗內。

2、在的蘿蔔片中，加適量白糖，攪勻，再次靜置半小時。半小時後，洗淨蘿蔔，擠幹水分。把蘿蔔放入玻璃碗（洗乾淨）中，倒入涼白開（沒過蘿蔔片），幾勺白醋，適量白糖，幹辣椒，蓋上蓋子放回冰箱，明天即可食用。

3、酸甜爽脆蘿蔔片是一道美食，製作原料主要有白蘿蔔、鹽、米醋、生抽、泡椒（含酒）、白砂糖。