醃筍怎麼做好吃又簡單 醃筍如何做好吃又簡單

1、主料：春筍1000g 輔料：小米椒泡椒2袋。

2、春筍剝皮切開兩半在開水鍋煮十分鐘。

3、煮好的春筍過涼晾乾水份。

4、兩袋小米椒泡椒備好。

5、把泡春筍的罈子洗淨。

6、把春筍放進罈子裡。

7、把小米椒泡椒倒進去。

8、儘量讓泡椒水醃著每根春筍。

9、春筍本身是熟的，第二天就可以挑出來吃了。