如何自制超美味椒鹽大蝦 如何自制超美味椒的鹽大蝦

1、原料：大蝦400g、青紅椒各2根、洋蔥半個、澱粉、燒烤料、椒鹽粉、白芝麻。

2、首先將大蝦開背去蝦線，水開下鍋，煮20秒撈出控水。

3、然後撒上澱粉，七成油溫下鍋炸，炸至金黃酥脆撈出。

4、鍋留底油，下青紅椒和洋蔥丁，翻炒出香味，下大蝦，加燒烤料、椒鹽粉和白芝麻，翻炒均勻，美味即成。