辣椒炒藕片怎麼做 辣椒炒藕片如何做

1、食材：辣椒適量、生粉適量、生抽適量、糖適量、鹽適量、油適量、蓮藕、豬肉、辣椒。

2、辣椒切粒，蓮藕起皮切片，豬肉切片用生抽生粉糖拌勻。

3、蓮藕切了馬上泡入清水裡，以免氧化變色。

4、熱油鍋放豬肉片炒到7.8成熟

5、放入蓮藕片炒

6、放入辣椒一起炒。

7、同時放適量的鹽，糖調味，炒均即可起鍋。