香辣藕片蝦的做法竅門 怎麼做香辣藕片蝦
來源:時尚少女範 1.67W
1、食材:海蝦400克、蓮藕400克、香蔥3克、姜2克、蒜5克、鹽4克、油20克、料酒30克。
2、剪掉蝦腔,蝦鬚,挑出蝦線。
3、各式配料準備。
4、炒鍋中注入食用油,下醃好的蝦。
5、一直煸炒至蝦變紅,蝦殼酥脆時瀝油盛出備用。
6、下豆瓣醬,煸出紅油。
7、下之前煸酥的蝦和藕片。炒勻後撒熟白芝麻,關火即可。
1、食材:海蝦400克、蓮藕400克、香蔥3克、姜2克、蒜5克、鹽4克、油20克、料酒30克。
2、剪掉蝦腔,蝦鬚,挑出蝦線。
3、各式配料準備。
4、炒鍋中注入食用油,下醃好的蝦。
5、一直煸炒至蝦變紅,蝦殼酥脆時瀝油盛出備用。
6、下豆瓣醬,煸出紅油。
7、下之前煸酥的蝦和藕片。炒勻後撒熟白芝麻,關火即可。