煮菜的做法大全 關於煮菜的做法大全

1、水煮話梅花生。先準備適量的清水，然後在水裡面放入一些大料，同時放入之前準備好的話梅，用大火燒開，放入之前準備好的花生米，用小火煮15分鐘左右，等時間到了之後，放入一些食用鹽，攪拌一下，就可以撈出來控幹水分了。

2、水煮娃娃菜。把娃娃菜清洗乾淨之後，放在熱水中煮20秒左右，然後在鍋裡面加入適量的食用油，等油熱了之後，放入之前準備好的蔥薑蒜末，炒出香味，加入食用鹽，攪拌均勻之後，直接倒入之前煮好的娃娃菜裡面，就可以了。

3、水煮金針菇。把金針菇放在熱水中煮一下，撈出來控幹水分備用，在鍋里加入適量的食用油，等油熱了之後，放入一些辣椒醬，食用鹽，生抽，炒出香味之後，把煮好的金針菇放進去，翻炒均勻，出鍋裝盤後撒上一些香菜，就可以了。