發酵飼料是怎麼來的

發酵飼料是指採用微生物發酵技術處理粗飼料的一種飼料。其歷史可以追溯到古代，人們在自然發酵的過程中發現了一些腐敗物可以用於餵養動物。隨著時間的推移，人們開始探索更加科學的發酵技術，以提高飼料的質量和營養價值。

在現代，科學家們通過對不同微生物的研究和深入探索微生物作用機制，逐漸建立了發酵飼料生產的技術流程。常用的發酵飼料包括髮酵玉米秸稈、發酵木屑、發酵豆餅等。通過適當的溫度、溼度和通氣狀態下新增酵母菌、乳酸菌等微生物，使粗飼料中的纖維素、半纖維素得到降解，同時產生一些有益的物質貢獻於飼料品質和動物健康。這些發酵飼料可提高動物的飼料利用效率，減少粗飼料中的抗營養物質，增加飼料中的蛋白質、氨基酸和維生素等營養物質。