雪菜年糕湯的做法

材料：
- 雪菜：適量
- 年糕：適量
- 豬肉：適量
- 雞蛋：1個
- 雞肉清湯：適量
- 鹽：適量
- 胡椒粉：適量
- 生抽：適量
- 蔥花：適量
- 蒜末：適量

步驟：
1. 將雪菜切成片狀，年糕切成小段備用。
2. 將豬肉切成薄片，用鹽、胡椒粉和生抽醃製片刻。
3. 取一個鍋，加入雞肉清湯和適量的水，煮開後放入雪菜和年糕，煮約5分鐘。
4. 接著放入醃製好的豬肉片，煮至肉變色熟透。
5. 打入雞蛋，攪拌均勻，再煮1-2分鐘。
6. 最後加入適量的鹽和胡椒粉進行調味。
7. 裝盤前撒上蔥花和蒜末即可食用。